よしおくんのネコ日記

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zoom RSS チャーハンからエコを考える

<<   作成日時 : 2008/03/08 00:19   >>

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チャーハンを作るとき卵を先に炒めて、最後に混ぜ合わせるよりも、卵とご飯を先に混ぜておいて炒めたほうがCO2の排出量が4分の1で済むそうな。(東京ガス調べ)

つまり生卵ご飯を炒めるっていうこと?
画像


ちなみに卵チャーハンのレシピ レシピ お手軽!簡単!ぱらぱら卵チャーハン★ by おぷぅ

でも業務用の高火力のコンロならともかく、家庭用のコンロや電磁調理器ではパラッと仕上がるのかしら?

う〜〜〜ん。それより生卵ご飯を食べた方がずっとエコだよね。

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