テーマ:グルメ

今日は馬刺しダヨ

 今日は一匹でお留守番ということで、鯵の煮魚と馬刺し。  やっぱり馬刺しは厚めに切って、ショウガ醤油または醤油にラー油で食べるといいですよ。  本来猫って肉食ですよね。魚を自分で釣る猫なんていないはずなのに、みんなのところの猫はたぶん肉より魚だと思うんだ。何でかなぁ?知ってる人は教えてよ (^∧^)  …
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バーベキュー <・)))彡

昨日の晩ご飯は庭でバーベキュー 近所の鉄工所のオッサンに、ドラム缶でバーベキューのコンロを作ってもらいました。 う~ん やっぱ &amp;lt;・)))彡 サンマ &amp;lt;・)))彡 はうまい。 直接醤油をかけて、火の上から直接口にもってくるのが最高。 でも猫舌だった (×_×;)
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よしおくんの手作りハンバーグ

今の時代、加工食品はいまいちなのでハンバーグを作ってみました。 タマネギは苦手だけど、みじん切り。 後はレシピに従って…… 鍋に油を熱し、タマネギのみじん切りを甘みが出るまで、中火弱で約5分炒めて冷ます。 ボウルに合びき肉を入れ、分量の塩、コショウを加え、よく混ぜて粘りを出し、(1)のタマネギ、牛乳に浸し…
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よしおくん手作りピザを作る

今日は手作りピザ。                     ↑↑これは僕の手(前足)です ピザ生地を買ってきて、特製ピザソースをぬってハム・トマト・ピーマンなどあり合わせのものをのせて、チーズはゴーダチーズをおごりました それからそれをオーブンじゃなくって、ホットプレートに蓋をして焼くと……ピザ生地…
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今日の昼食「ネギチャーハン」

今日も一人の昼食となりました。 めんどくさいのでネギチャーハンにしました。 最初にサラダ油で卵を炒めて皿に取ります。 それから、ごま油をフライパンに入れて白ネギをたっぷり入れて炒めて、香ばしくなったところで、ご飯を入れます。 塩・胡椒・醤油で味付け、最後に卵を戻して軽く炒めて出来上がりっと! スープは冷蔵庫に入って…
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よしおくん イタリアン食べ放題!

熊本のイタリアンレストラン KITCHEN [Ku:]に行ってきました。3,000円でワイン、ビールなどの飲み物やおいしい料理が食べ放題でした。 ボリュームたっぷりのステーキピラフ。 クリームコロッケ ちくわの中に納豆が入ってました。意外と美味。 馬肉のカルパッチョ。熊本特産の馬肉料理です。
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よしおくん 卵を食べる

朝食の卵料理ていったら、たいがいゆで卵か玉子焼きまたは、生卵かけご飯って感じだけど、アメリカなんかで卵料理といえば…… Fried egg(目玉焼き)  ・Sunny side up(片面だけ焼いたもの)  ・Over(ひっくり返して両面焼いたもの)  ・Over easy(両面焼いて黄身は半熟) Scrambled …
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よしおくん 納豆を食べる

人間と一緒に住んでると猫でも犬でも雑食になるんだけど、僕はネコのくせに納豆大好き。 猫の歯では噛みにくいけれど、ワンパックぐらいペロリと食べちゃいます。 でも食い散らかすので、新聞のチラシの上で食べます。 後は…… デザートにヨーグルトを頂きます。僕は発酵食品が大好きなのだ!
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よしおくん イタリアンを食べに行く

ただいま。。。今帰ってきました。 今日は僕のお友達のイタリアンのお店の移転オープンの日でした。 残念ながら、カメラを忘れてしまいました。残念!! とっても美味しい鯛のポアレ。それからラム肉のステーキ。ベビーリーフと生ハムのサラダにブルーチーズ&赤ワイン。それから僕の大好物のきびなごのフリッタ。 とっても美味しかったヨン! …
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